Suklaakakkua ja sienijuomia raakaruokakahvilassa

Olin keskiviikkona puolivahingossa trendikäs ja piipahdin keväällä avatussa raakaruokakahvilassa aivan Senaatintorin kupeessa Helsingissä. Raakaruokahan on kovin muodikasta juuri nyt.  Siinä ei ole valkoisia jauhoja tai valkoista sokeria, eikä sitä kypsennetä tai paisteta. Reseptit ovat monesti täysin vegaanisia, eli mitään eläinperäisiä tuotteita ei välttämättä käytetä. Raakaravintoa mainostetaan tavallista ruokaa terveellisemmäksi, ja sitähän se ainakin ainesosien perusteella usein … Jatka lukemista Suklaakakkua ja sienijuomia raakaruokakahvilassa

Streat-katuruokafestarit: herkkuja, tungosta, tunnelmaa ja jonoja

Helsingissä päästiin lauantaina nauttimaan uudesta katuruokatapahtumasta, kun Streat Helsinki levittäytyi Torikortteleihin Kauppatorin laidalle. Tapahtuman Facebook-sivuilla kerrotaan, että herkut houkuttelivat paikalle yli 20 000 katuruoan ystävää – puolet enemmän kuin järjestäjillä oli tavoitteena! Streat Helsingille on siis selvästi tilausta. Ruoan ympärille tuntuu muutenkin nykyään rakentuvan aina vain uusia tapahtumia, mikä on tietysti lähtökohtaisesti hyvä asia. Ravintolapäivä lienee jo vakiinnuttanut asemansa. Siinä kyse on … Jatka lukemista Streat-katuruokafestarit: herkkuja, tungosta, tunnelmaa ja jonoja